吃坏肉会得细菌性痢疾吗

吃坏肉可能会导致细菌性痢疾。

吃坏肉是指摄入了未经充分烹饪或保存不当的食物，可能存在致病菌如志贺氏菌。这些细菌在肠道内繁殖，可引起急性胃肠炎，严重时可能导致细菌性痢疾。患者可能出现发热、腹痛、腹泻及黏液脓血便等典型症状，重症病例还可能伴有呕吐、乏力甚至脱水。因此，为预防此类风险，建议严格把控食品卫生与安全，确保食材新鲜且经过充分加热。

除了细菌性痢疾外，吃坏肉还可能导致食物中毒，因为未充分烹饪的肉类可能含有大肠杆菌、沙门氏菌等其他有害微生物。

注意个人饮食卫生是预防细菌性痢疾的关键所在。平时应避免食用生或未熟透的肉类，特别是来自不明来源或有质量问题的食品，并确保储存条件适宜以减少致病菌滋生的风险。